7 Varian Masakan Udang Manis Pedas -->

7 Varian Masakan Udang Manis Pedas

Wednesday, 6 October 2021, 04:37


Udang merupakan bahan makanan berjenis seafood yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan enak. Sehingga yang membangkitkan selera anda. Dari berbagai macam bentuk resep olahan udang, salah satu yang menjadi pilihan adalah udang pedas manis. Udang pedas manis juga mempunyai banyak sekali resep yang berbeda dari resep satu dengan yang lainya,. Karena udang pedas manis adalah resep masakan yang cukup mudah dimasak dan kombinasikan dengan bahan masakan lainya. Terdapat 7 varian masakan udang manis pedas. Diantaranya adalah :

  1. Udang asam pedas manis

Salah satu resep olahan udang, yaitu udang asam pedas manis. Resep dari udang asam pedas ini sebenarnya hampir sama dengan resep udang pedas manis biasanya, hanya saja anda perlu menambahkan saus tiram sebagai bumbu tambahan. Bahan yang bisa anda gunakan meliputi, udang, bawang putih dan bawang merah, saus tomat, saus tiram, daun jeruk, cabai merah, dan bawang Bombay serta penyedap rasa lainnya.

  1. Udang goreng pedas manis

Berbeda dengan olahan udang pedas manis lainya, yang di tumis dengan sedikit kuah, udang pedas manis satu ini di masak dengan di goreng. Untuk membuat masakan ini bisa menggunakan bahan seperti udang, bawang putih, cabai rawit, saus tomat, maizena, dan kecap manis. Anda bisa membuat terlebih dahulu saus kental dari bahan di atas, lalu masukkan udang yang sudah di goreng dan aduk hingga bumbu merata.

  1. Udang saus pedas manis

Udang saus pedas manis merupakan hidangan yang dengan ciri khas kuahnya yang kental. Dengan menambahkan sayuran seperti kucai, jamur tiram, serta maizena untuk menambah kekentalan dalam kuah saus pedas manis. Masakan ini hampir mirip dengan capcay tetapi lebih condong ke masakan udang pedas manis.

  1. Udang petai pedas manis

Bagi kalian yang suka dengan olahan berbahan petai, anda perlu mencoba resep yang satu ini. udang pedas manis yang dipadukan dengan rasa dan aroma khas dari petai. Bahan pembuatan masakan ini hampir sama dengan resep pedas manis lainya seperti cabe, bawang putih, bawang merah, serta bawang Bombay, saus tomat dan lain – lain, hanya saja anda perlu menambahkan petai saat menumis udang pedas manis.

  1. Rajungan udang pedas manis

Varian resep dari udang pedas manis yang satu ini di kombinasikan dengan rajungan. Anda bisa memasak udang manis dengan bahan tambahan seperti rajungan, dengan bahan lain yang harus ditambahkan seperti jahe geprek, saus ikan, saus tiram, dan sereh geprek. Bahan yang lain bisa menyesuaikan dengan resep udang pedas manis ala kadarnya. Serta masukkan rajungan pada bagian terakhir.

  1. Udang tepung pedas manis

Untuk resep kali ini berbeda dengan resep udang pedas manis berkuah. Karena anda hanya perlu menumis dengan bumbu kental pedas manis tanpa kuah. Anda perlu melumuri udang dengan tepung goreng ayam lalu goreng hingga matang, setelah itu siapkan saos udang pedas manis dan tumis hingga semua bumbu merata.

  1. Udang asam manis telur puyuh

Pada resep kali ini udang pedas manis didampingi dengan telur puyuh, tentunya akan semakin nikmat. Anda bisa merebus terlebih dahulu telur puyuh dan kupas hingga bersih, lalu anda bisa menggunakan resep masak udang pedas manis pada umumnya dan masukkan telur puyuh bersamaan dengan udang saat proses memasak. 

Seperti itulah 7 varian masakan udang pedas manis. Dengan berbagai cara memasak dan bahan yang berbeda, tentunya dengan rasa yang tidak membuat anda kecewa.


TerPopuler